La fermentation (le mécanisme en jeu dans les purins) permet de libérer les principes actifs des végétaux. Les macérations, infusions et autres décoctions le permettent également. Mais attention : très simples à mettre en œuvre, elles fournissent un extrait qui ne peut se conserver, donc à employer rapidement.
Plantes macérées,
Simplissime, la macération consiste à laisser tremper des plantes (soigneusement hachées) dans de l’eau durant 24 heures. Elle permet d’obtenir un « extrait à l’eau froide » dont l’action, souvent fongicide, parfois stimulante, est très douce. Les petites quantités préparées les recommandent pour les petits jardins, les potées.
Infusées,
Attention ces infusions diffèrent un peu de la préparation du thé ou autres tisanes : les fragments de plantes sont plongés dans l’eau froide puis mis à chauffer jusqu’au frémissement. Filtrez l’infusion froide. Ces extraits végétaux sont surtout insecticides et font merveille dans des jardins bien équilibrés.
Chauffées à petits bouillons
La décoction demande un peu plus de préparation que les techniques précédentes mais fournit des remèdes puissants. Les plantes sont ici coupées grossièrement (elles sont souvent coriaces : prêle, absinthe…) et laissées à tremper durant 24 heures ; versez-les dans un faitout en inox et faites chauffer jusqu’à l’ébullition que vous maintiendrez 20-30 minutes. N’oubliez pas de poser un couvercle retourné pour que les essences volatiles retombent dans la décoction. Laisser refroidir sans enlever le couvercle puis filtrez.
